Holzkohle kennt jeder. Man bekommt sie mittlerweile in jedem Bau- oder Supermarkt industriell gefertigt zu kaufen.
Aber kaum einer weiß, wie sie zu vergangenen Zeiten traditionell von Hand hergestellt wurde.

Genau das zeigt uns die Harzköhlerei Stemberghaus in ihrem Köhlermuseum an einem original getreuen Holzmeiler. Aber nicht nur das! Beobachten sie die qualmenden Meiler und schaut dem Köhler bei der Arbeit zu. Denn hier wird die Holzkohle tatsächlich noch selbst hergestellt und kann vor Ort käuflich erworben werden. Neben der Herstellung erfahren die Besucher und Besucherinnen alles über die Holzernte und -verarbeitung, die historischen Gerätschaften und das Leben der Köhler im Harz.

Neben dem Köhlermuseum sind hier noch ein Köhlerladen und eine urige Köhlerhütte mit rustikalem Essen zu finden. Die Harzköhlerei Stemberghaus ist mit dem „Typisch Harz“ - Label als regionaler Betrieb zertifiziert und ausgezeichnet wurden.

Einen Besuch sollten Sie in Ihrem Harzurlaub unbedingt einplanen. Vielleicht finden Sie ja auch ein typisch Harz Urlaubs-Mitbringsel?